柳林碗托的由来

碗托是柳林的特产，在离石和中阳都有，但不如柳林正宗。柳林的碗盘还有一个故事。公元280年，西晋建立后，战乱频仍，给百姓带来深重灾难。

西晋初年；匈奴人向内迁，却遭到统治者的残酷剥削和压迫。西晋统治者不仅要求她们纳税，还强迫她们当兵，甚至掠夺她们做奴婢。许多人陷入破产，沦为难民，迫使各族人民奋起抗争。眼看西晋统治阶级即将覆灭，匈奴贵族刘渊利用各族人民对西晋的怨恨，打起了抗金旗号，顺应民心，率领三军攻打西晋都城洛阳。石勒苏益格-荷尔斯泰因是农民，被西晋官僚司马腾出卖为奴，参加农民起义，所以对下层民众很同情。石勒苏益格-荷尔斯泰因来到柳林后，治军严格的士兵在秋天没有犯任何罪行，受到当地人民的好评。由于当时战乱频繁，自然灾害严重，当地百姓苦不堪言，石勒苏益格的口粮也成了大问题。石勒苏益格-荷尔斯泰因派士官长出去买口粮，但他买的数量很少，而且只是荞麦。以前军士干饭，配合。因为军粮不足，就把干米改成粥，荞麦磨成粉，煮成粥。有一次几个士兵外出，误了饭。等他们回来，荞麦粥已经凝结成块，用手使劲压。几个战士用手剥开碗里的凉拌荞麦面，抓着吃，吃得又韧又韧。于是，一个士兵建议切成块，于是他们把荞麦面切成条，随便撒点盐就吃了。他们感觉很好，就把荞麦面切成长条，撒上一些调料，拌上枣醋和蒜泥，端给施乐。吃完后，施乐称赞了它们，并让厨房试一试。第二天，厨房准备好了，让部队饱餐一顿。这位中士吃完后精神焕发。当地民众闻讯后，纷纷前往军营观看。中士让人们品尝新事物。老百姓尝了之后，很新奇，就模仿着做，从此流传开来。

刘渊死后，他的儿子刘聪分裂胡汉，制造民族对立，实行残酷的军事统治。刘聪死后，金准发动政变，建立了前赵。刘尧建立前赵政权时，栾族首领施乐，原为刘聪将军，于319年称帝，建立后赵政权。施乐以汉族为官，重视发展农业生产，劝农桑，安抚流民，奖励生育，兴办学校，深受当地百姓欢迎。为了纪念施乐，建造了三郎太庙作为纪念。因为施乐曾驻扎过军队，它也被称为三郎太堡。