萍乡熏肉介绍

萍乡熏肉是江西省萍乡市汉族传统名菜，属于赣菜萍乡菜。蜡香馥郁，绵软可口，滑而不腻，是佐餐酒的佳品。主料熏猪肉取自萍乡市当地特产熏猪肉，因其“肉香、味绵长”的特点而入选“十大干菜”之一。