生于那个朝代的中国烹饪始祖是谁？

1，伊尹是我国商代早期著名的宰相、政治家，中国厨师始祖，中原美食创始人。公元前16世纪初，辅佐商汤灭夏朝，为建立商朝立下汗马功劳。他在任丞相期间，整顿吏治，洞察民情，使商朝经济更加繁荣，政治更加明朗，国力迅速强大。

2.伊尹不仅是中国历史上的智者，而且精通烹饪技术。他是历史上第一个辅佐皇帝以五味治国的杰出人物。他教导人民调和五味，创造了中国烹饪技术，开创了后世的饮食。还有“五味调和论”和“火候论”，至今仍是中国烹饪不变的法则。伊尹在中国烹饪文化史上占有重要地位，被中国烹饪界誉为“烹饪之圣”、“烹饪之祖”、“厨师之圣”。