天妃茅台酒的文化积淀
人文国酒林至尊
翻开茅台酒的酿造史,就相当于翻开了整个中国白酒的历史。厚重的文化积淀和国酒饮用者的执着追求,书写了千百年来的浪漫传奇,贡托茅台达到了中国国酒和世界名酒的巅峰。
相传赤水河土著濮人在古代大禹时代就擅长酿酒。汉代的今天茅台镇有水粉。《遵义县志》载:葫芦酱为酒之始。司马迁在《史记》中记载,公元前135年,唐萌出使南越,专程绕道取此酒供长安献与武帝饮,成为茅台酒走出大山的开端。唐宋以后,逐渐成为历代王朝的贡酒,并通过南方丝绸之路传播到海外。清代,茅台镇的白酒业非常发达,茅台醇、茅台、徽沙茅台等名酒闻名遐迩。1704年,卓盛烧坊正式将其白酒命名为茅台。
1915年,北洋政府以茅台公司的名义,将陶罐包装的茅台酒送往巴拿马万国博览会展览,外人不予理会。一个中国官员匆忙把一个瓦罐扔到地上。顿时酒味浓烈到四席目瞪口呆,茅台终于夺冠。
1949开国大典前夕,周恩来总理在中南海怀仁堂召开会议,确定开国大典国宴用茅台酒。从那以后,茅台酒在中国的政治和外交生活中扮演着举足轻重的独特角色,许多故事被讲述。
65438年至0975年,时任国务院副总理王镇在一次全国会议上宣布,贵州茅台为国酒。
新中国成立50年来,重大国事活动不计其数,党和国家领导人将茅台酒作为国礼赠送给外国领导人。自古以来,有无数文人墨客向往和赞美茅台。
毫不夸张地说,茅台酒的每一个微小的方面都有着丰富的人文历史故事,有着深厚的文化积淀和人文价值。就像中国向世界发出的一张芬芳名片,具象的茅台酒和抽象的人性以醉人的芬芳让世界了解了自己,同时也将中国酒文化的魅力和神韵淋漓尽致地展现给了世界,让世界了解了中国,了解了中国的文化。