什么是浅汤现象？

20世纪50年代，著名科学社会学家伯纳德在其名著《历史上的科学》中首次描述了“科学活动的主要领域随时间而变化”的现象。此后，日本著名科学史家唐朝彦以《科学技术文化年表》的形式对相关文献资料进行了量化分析，得出了“世界科学活动中心转移”的概念，相应的历史现象被称为“唐朝彦现象”。

“浅汤现象”揭示了世界科技发展的跨越性和不平衡性，即在一定的社会历史条件下，一些科技发展相对落后的国家在短时间内赶上甚至超过了科技相对发达的国家，从而成为世界科学活动的中心。

“浅汤现象”是世界科学史上的著名话题，与“李约瑟问题”一起被视为中国当代科学史研究中需要深入探讨的内容。虽然两者都解剖了科技发展的内因和外因，探讨了科技发展的源动力，但还是有所不同。前者注重世界科技的交替进步，后者更注重中国科技崛起的国内因素。随着中国经济社会的快速发展，特别是从全球化的视角，分析中国科技发展的内外部条件，推动中国科技事业的跨越式发展，是研究“浅汤现象”的目的和意义。