春卷的起源和营养价值

你吃过春卷吗？许多地区称之为煎饼，这是一种非常传统的食物。比如把自己喜欢的馅料包在蛋糕里，可以有很多不同的味道。春天吃春卷也是一种习俗。你知道春卷的营养价值吗？我们来看看一些具体的介绍。

1，春卷介绍:

春卷，又称春盘、煎饼。它是中国民间节日的传统食品。目前流行于中国各地，尤其是江南等地。民间除了服务自己的家人，还经常用来招待客人。春卷历史悠久，由古代春饼演变而来。据古书陈《岁时广记》记载“春天吃春饼、莴笋、春菜。”在清代的《燕京年间》中也有这样一句话:“打春是富家多吃春饼。”可见，春天做春饼、吃春饼的传统民俗由来已久。现在有很多关于春卷的谚语，比如“一卷不成春”、“龙生堂春卷里外不是人”等等。这里春天的意思是春天的好兆头。

2.营养价值:

春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素和钙、钾、镁、硒等矿物质。因为涉及的馅料不同，营养成分也不同。春卷有去脂、降血压、解毒、利尿、消肿、提高免疫力、补充能量的作用。春卷含有丰富的蛋白质和钙，还有纤维素和维生素，可以刺激食欲，降低血压和脂肪。对清热解毒有一定作用，还能提高免疫力和记忆力。

春卷的一些营养价值和功效大家都知道，容易消化吸收，还能预防疾病，提高人体免疫力，有抗氧化作用。你不妨试试。既能补血益气，又能滋阴润燥，适用于补肾壮阳。