一份烧麦有多少卡路里?
如果一个蒸饺重100g,其对应的热量约为220卡。
蒸饺是生活中常见的面食之一,主要由面粉、糯米、黑米等配料制成。种类很多,既可以当主食,也可以当零食。一般每65,438+000g的蒸饺所含热量约为220卡,相对于生活中的很多食物来说是比较高的。
蒸饺也是非常受欢迎的特色小吃,据说起源于包子。它和包子的主要区别是顶部不封口,是石榴形的。最早叫小麦,以面粉为皮,肉为馅,顶为雄蕊,方言叫烧麦。
蒸饺的起源
蒸饺,又称烧麦、小米、烧麦、稍美、稍美、桂蓬头,是一种用热面包裹蒸面的汉族小吃。蒸饺是一种非常受欢迎的特色小吃,起源于元初。时至今日,内蒙古呼和浩特的上图茶馆仍沿用明清时期的叫法,但也出现了“烧麦”、“蒸饺”等名称,而且“烧麦”这一名称出现的频率更高。
蒸饺历史悠久,各地在用料上也有不同的地域特色,如河南的切馅、安徽的鸭油、江苏的纸皮、江西的蛋肉、河北的葱白猪肉、呼和浩特的羊肉大葱、苏州的三鲜、杭州的牛肉、湖南长沙的菊花。山东临清有羊肉烧烤,广州有干蒸烧烤、虾仁烧烤、螃蟹烧烤、猪肝烧烤、排骨烧烤,都有各自的地方特色。