担担面的起源，四川

相传1841是自贡一个叫陈宝宝的商贩所创，至今已有上百年的历史。担担面的扁担是一个煤球炉，上面放着一个铜锅。铜锅分两格，一格煮面，一格炖鸡；另一端是一个装满筷子、调料和盘子的桶。卖面的购物者用扁担挑着街，沿街闲逛，边走边喊着“担担面——担担面——”的口号。喜欢担担面的，一听到这熟悉的叫声就拦住小贩说“来一碗”。然后你可以花很少的费用品尝这种食物。