青海十大必买特产
1，青稞酒
青海地处寒冷，人们习惯以喝酒为伴，尤其是每年春节期间。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料，采用具有300多年历史的天佑德青稞传统酿造工艺，结合科学配方勾兑而成。该酒醇厚、清澈透明，具有不头痛、不口干、醒酒快、加热后口感更佳的独特风格，是公认的中国名牌。
2.青海冬虫夏草
冬虫夏草又称“冬虫夏草”、“冬虫夏草”，是中国的特产，主要产于中国青藏高原、四川和青海。自明代以来，青海冬虫夏草在国际市场上享有很高的声誉。1460期间，中国虫草销往日本和东南亚部分国家，被称为中国传说中的瑰宝。目前，冬虫夏草仍是青海省汇率最高的出口商品之一。
3、只检查黄色蘑菇
黄蘑是刚察县的特产之一，因其风味独特、口感极佳而深受世人喜爱。其蛋白质含量极高，富含多种营养成分。刚察黄蘑因其肉质细嫩，营养价值高，被餐饮界誉为生长在草原上的“软黄金”。
4.贵南黑藏羊
主产于贵南县，散见于环湖各县。产出来的羊羔黑色、鲜艳、漂亮，被称为“黑紫羊羔”。藏羊又称藏羊，是中国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原，青海是主产区。分布广泛，在家畜中比例最大。根据其生态环境和生产经济特点，可分为高原型、河谷型和欧拉型三种类型。
5.刚察藏羊
刚察藏羊是青海省海北藏族自治州刚察县的特产。刚察藏羊是国家农产品地理标志保护产品。藏羊又称藏羊，是中国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原，青海是主产区。刚察县位于青海湖北岸，属于海北藏族自治州。具有典型的高原大陆性气候，平均海拔3300.5米。全县总面积8138.07平方公里，草地面积7239.59平方公里，耕地面积7.74万亩。
6.西宁羊毛
青海藏羊的毛白而厚，韧性强，有光泽。用这种西宁毛织成的纺织品柔软保暖，比其他地区的好得多。所以自古以来就很受各族人民和外商的欢迎。
7.湟源醋
青海著名特产之一，至少有200年历史。湟源老陈醋又叫黑醋，酸味纯正，甜润，质地厚重，色香味俱佳。
8.刚察牦牛
刚察牦牛是青海省海北藏族自治州刚察县的特产。刚察牦牛以其肉质细嫩，味道鲜美，低脂肪，高蛋白和野味风格而广受欢迎。刚察牦牛是国家农产品地理标志保护产品。刚察县位于青海湖北岸，属于海北藏族自治州，具有典型的高原大陆性气候。
9.祁连牦牛
祁连牦牛是青海省海北祁连县的特产。祁连牦牛产区位于相对封闭的青藏高原，是世界公认的“超净地区”之一。产品地理保护范围位于海北藏族自治州祁连县的俄保镇、阿柔乡、八宝镇、默勒镇、野牛沟乡、杨龙乡、扎马石乡，全县总面积1.4万平方公里，草地面积1.764.1.65438万亩，其中可利用草地面积65438。
10，门源青稞
门源青稞是青海省海北州门源回族自治县的特产，栽培历史悠久，分布区域广阔。但从中国来看，青稞的种植集中在青藏高原的青海、西藏两省和仅依托青藏高原的甘肃、四川偏远地区。青海是中国五大牧区之一，古代属于羌族，以畜牧业为主，农业生产规模小，不发达。