宋元时期有哪些文明和文化的碰撞与交融?

可以认为是农耕文明与游牧文化的碰撞与交融;但本质上是多元文化的碰撞和交融。

契丹建立的辽,党项建立的西夏,女真族建立的金,蒙古族建立的元。学会耕作,积极恢复和发展农业生产,促进手工业和商业的发展;学习汉族的政治制度,模仿宋制度,建立中央集权的行政组织;模仿汉字创造文字;学习汉族人的生活习俗;汉族对边疆开发的贡献;边疆各民族移居内地,与汉族杂居;契丹、女真等。最初进入黄河流域的,与汉族融合,都被称为“汉人”;形成一个新的民族——回族。