四种水果汤的制作方法

1.莲子、绿豆、薏米洗净，放入锅中，用清水浸泡，然后用适量清水蒸20分钟后取出。将曹宪和石花切丁，将阿达籽放入水中煮熟，然后冷却。

2.银耳泡水后洗净，倒入开水锅中煮两三分钟。

3、砂锅放入适量的水和糖烧开，离火放凉。

4.食用时，挑选上述喜欢的原料放入碗中，舀入白糖水(或蜂蜜)，夏天加适量刨冰。

练习2

1.莲子去皮去核，与1杯温水放入碗中，笼蒸至软烂。龙眼肉用温水洗净，浸泡5分钟，滤掉水分。将新鲜菠萝去皮，切成1cm见方的丁。

2.将炒锅放入中火，加入500克清水，然后加入冰糖，烧开。当冰糖完全融化后，将糖渣从炒锅中捞出，用筛子过滤，然后将冰糖水倒回炒锅中，加入绿豆、桂圆、菠萝烧开。

3.将蒸熟的莲子过滤，放入大汤碗中，然后将煮好的冰糖水和配料倒入大汤碗中。