羌族是一个怎样的民族？

羌族主要分布在四川省西北部山区。羌族生活在高山陡坡，石头多，土地薄，气温低。羌族主要生产玉米、马铃薯、小麦、青稞、荞麦和各种豆类，但产量不高。蔬菜有白菜、萝卜、青菜等。羌族人平日吃两餐，多为“蒸玉米”(粗粮玉米，先煮后焖)，晚餐多为稀饭加馒头。晚上，他们还喜欢吃“蒸肉”，喝白酒。“脱脱肉”是用猪肉脂肪(熏肉)切成拳头状。是用豆子和蔬菜煮的，吃的时候每人一坨。

羌族的主食有金包银、荞麦面、面疙瘩、酸汤面、玉米饺子、炒面、包子等。常见的副食有酸菜、肉、白豆腐、炸薯片、腊肉。羌族人吃马肉、狗肉、野生动物肉。北川产的“羌活鱼”。长得像四脚蛇，羌人也吃。我也喜欢吃五花肉骨头。猪肚骨的制作方法是:杀猪的时候，把猪骨剁下来，放进猪肚里，放在火坑里做成香蕉，然后挂在户外晾干，吃的时候拿出一部分骨头做汤。

羌族著名的土特产是毛文和北川的花椒和茶叶。羌族的饮料主要是酒和茶。用青稞和玉米酿造的醉酒，饮用时用长竹筒吸食。城镇里的羌人也有早上喝早茶的习惯。