湖南长沙的特产是什么？

1，长沙糕点是湖南长沙的传统名点，主要有长沙年糕、长沙奶糕等糕点。长沙产饼历史悠久，有文字记载已有数百年，品种繁多。

2.长沙葱粑粑是湖南省的传统地方小吃，属于湘菜。主要成分是粳米。酥、脆、软，带着洋葱特有的香味，洋葱油粑粑很受欢迎。

3.浏阳油饼是一种以山茶油和精制面粉为主要原料的小吃。它有几千年的历史，在国内外都很有名。它的制作始于唐代，唐代李世民品尝，成为历代贡品。

4.浏阳茴香饼是湖南省长沙市浏阳市的传统小吃。脆香四溢，表面酥脆，馅料饱满，有独特的茴香风味。据说有3000年的产销历史，久负盛名。与浏阳花炮、夏布、菊花石、浏阳豆豉一起构成了浏阳的五大土特产。

5.长沙臭豆腐是湖南长沙的传统小吃，属于湘菜。这种小吃也被长沙当地人称为臭干果。色泽深，外嫩里鲜，香辣鲜，酥而不烂，嫩而不腻，第一眼闻到恶臭，闻着诱人。