康师傅什么时候做的方便面？

1992 8月21。根据康师傅集团官网公布的信息，1992年8月21日，第一碗“康师傅”红烧牛肉面上市，方便面的生产正式开始。康师傅公司在中国主要从事方便面、饮料、糕点及相关配套产业的生产和销售。