李渡酒为什么这么贵？

丽都酒2015九月在比利时布鲁塞尔获得金奖。在制作工艺上，历经元明清的窖池酿造。每克古窖泥中含有数百种参与酿造的微生物，是一种用心酿造的白酒。

李渡酒，因为酿造工艺复杂，窖池稀缺，无法大规模增加产能。自问世以来，一直高频缺货，一瓶难求。

丽都酒的历史:

依托得天独厚的自然条件，早在宋代，李渡当地人就以当地特产优质大米为原料，固态发酵酿酒，留下了“色泽清亮、口感纯正醇厚、香味浓郁、回味悠长”的好名声。“王安石闻香下马，燕知舟味”和“牧李氏渡江，以酒买豆腐”是古人对李渡酒香的描述。

据《进贤县志酿酒篇》记载，进贤县民间一直有挂烧酒、制水酒的习惯，杜丽是该县最兴盛的酿酒商。李渡酒厂酿造的李渡高粱酒是由民间酿造发展而来，已有1000多年的历史。