青岛有哪些著名的建筑和美食？

青岛湛山寺1

位于青岛东部湛山东南，太平山脚下。这是这个城市唯一的佛教寺庙。1934开工，1945竣工，占地23亩。山门处有两只石狮，传世为明代遗物，殿前石莲池为放生之所。

2.青岛天主教堂

真名叫浙江路圣爱弥尔教堂，是青岛的一个天主教教区(有报道说:圣爱弥尔教堂)。1932年破土动工，由德国设计师比卢哈按照哥特式和罗马式建筑风格设计，1934+00年竣工，历时两年半多。

3.塔桥全羊

这是一种著名的农民羊肉烧烤，由传统食谱的改进演变而来。其制作工艺讲究肉质鲜嫩，食材整齐，工艺精湛。由于历史传承，形成了独特的全羊文化，因此入选黄岛非物质文化遗产。

4.拳头菜

别名蕨台、蕨、龙头、鹿蹄草、拳头菜等。，属于凤尾蕨科多年生草本植物，株高约100cm，长根茎横穿地面。拳头菜是我国主要的野菜，被称为山菜之王。

5、三鲜锅贴

是山东青岛的著名特产，属于鲁菜，山东青岛十大小吃之一。它制作精美，味道鲜美。一般是用猪肉馅，根据季节配不同的新鲜蔬菜，一般是饺子的形状。馅料里除了猪肉，还加了韭菜、虾米、扇贝。