对中国茶文化的理解
一，深刻理解茶文化的丰富内涵
中国是世界上最早栽培茶树和饮茶的国家，也是茶叶资源最丰富的国家。中国特色的茶文化是世界茶文化历史瑰宝中耀眼的一章。目前从各国引进的茶树，栽培技术，茶牌制叶技术和饮茶习俗，茶道，茶德，茶俗，茶风都源于我国。
早在唐代，中国“茶圣”陆羽就在人文浓郁、山川清澈的湖州撰写了第一部著名的茶叶专著《茶经》，奠定了中国作为世界茶叶种植、饮茶和艺术茶文化大国的历史性公认地位。在倡导“茶为国饮”和发展茶经济的实践中，我们应该深刻理解和充分认识茶文化的丰富内涵。
从历史上看，茶文化是种茶、饮茶、艺术茶的有机整体。
中国是世界历史上少数几个最早栽培茶树的国家之一，也是最早倡导利用茶叶的国家。在中国几千年的茶文化历史中，经过先辈们的辛勤栽培和研发，涌现出了浙江龙井、江苏碧螺春、河南毛尖、福建武夷花、安徽祁宏、云南普洱、四川沱茶、台湾省乌龙茶、黄山毛峰等一系列中国名茶品种。这些名茶品种不仅在中国有巨大的营销市场，而且远销世界市场。
从饮茶的历史来看，中国古代在种植茶叶的同时，就形成了饮茶、品茶、品茶等茶文化活动，不仅奠定了中国各种具有鲜明茶文化特色的饮茶习俗，而且在除汉族以外的各少数民族中，都开出了绚丽多彩的茶文化之花，为中国茶文化宝库增添了瑰丽的色彩。如云南白族的“三茶”。
2.从茶文化的核心来说，中国茶道精神的核心就是“和”字。
特别需要指出的是，茶道是一种相对于茶艺表现形式不同的精神产品，两种形式的同构成为中国茶文化的核心。如果说“茶道”是指泡茶、泡茶、品茶的艺术，那么“茶道”就是在茶道过程中贯彻的精神。前者有名有姓，是茶文化的外在表现；后者是精神、真理、规律、本源、本质，是看不见摸不着的内在表现，只能通过内心去体会。两者的结合是物质和精神高度统一的结果。
通过分析中国历史和现代茶学家的观点和见解，得出中国茶道精神的核心是“和”字。
“和”就是天地之间、人与人之间的和谐。它意味着宇宙万物的有机统一与和谐，从而产生了天人合一实现后的和谐之美。“和”的内涵非常丰富。“和”作为中国文化意识的集中体现，主要包括:静、和、俭、和、爱、美、和、容、中和、平和、温柔。一个“和”字，不仅包含了“敬”、“清”、“默”、“诚”、“俭”、“美”、“乐”的全部含义，还涉及到天时、地利、人和诸多层面。因此，可以认为“心之和清”是茶文化的精髓，是茶的核心。
总之，茶道精神是茶文化建设的核心、灵魂和最高原则。要秉承茶道精神，搞茶经济活动。
3.现实中，茶文化是中国社会经济发展和人民生活观念深刻变化的象征，具有更丰富的文化内涵。
随着科学的发展，中国的茶叶品种得到了不断的继承和发展。在保持原有精品、名优产品的基础上，大规模开发培育了新一代名优茶品种。作为70年代开发的“安吉白茶”，在新一代茶产品中更是出类拔萃。“安吉白茶”以其独特的白毛、清新醇厚的香气、丰富多样的氨基酸营养成分，赢得了中国名茶的宝座，在世界市场上扬名立万。
随着我国社会主义市场经济的发展，产业结构的调整和变化，以及都市旅游、乡村旅游和各种特色旅游的兴起，以茶为中心媒介的茶旅游和茶经济如火如荼，蓬勃发展。以茶乡生态为主题，形成以考察、参观、了解制茶工艺茶品牌文化为主要内容的旅游线路，深受中外人士喜爱。来杭州旅游的中外人士争相前往梅家坞，一睹龙井茶祖籍的风光，为茶叶旅游增添了一道亮丽的风景线。
随着我国人民生活水平的不断提高和消费观念的升级，人们喝茶、品茶不仅满足了一般生理意义上的解渴需求，还融入了生活意义上的休闲和审美欣赏需求，融入了现代消费者“时尚、前卫”的观念，提高了茶文化的品位，完善和丰富了21世纪中国茶文化的新格局和新内容，推进和发展了世界茶文化。
茶道的“和”精神是茶文化的深刻内涵。从茶文化的外在形式来看，“茶是国饮”是最恰当的表达和实践。为了实现这一想法，我们必须又好又快地发展茶经济，让更大范围、更多不同肤色的人享受和品尝。
第二，茶文化促进了茶经济的快速发展
中国悠久的“茶文化”为经济发展奠定了历史基础。如今，“茶文化”促进了中国茶叶经济的快速发展。同时，满足人们的生活消费需求，打造优秀的文化旅游云产业，也是客观存在的、不可或缺的市场经济趋势。
1，“茶为国饮”与社会经济发展的关系
目前，随着社会经济的发展，茶文化的产业需求日趋成熟。这种关系表现为形成各种茶经济产业链，如茶叶种植、制茶技术开发、饮茶、茶道、茶器、茶会等。，通过以“茶文化”为媒介，不断扩大国内外市场份额，不断提升品牌，扩大规模，在当地已经具备了相当的经济实力，促进了当地的社会经济发展。
以中国白茶之乡安吉为例。安吉不仅是名副其实的竹乡，也是著名的茶乡。通过白茶的发现和推广，当地促进了经济发展，形成了产业规模。白茶，原本生长在天目山北麓海拔800米以上的山顶，只是一丛野生。根据传说，这棵树已经有几百年的历史了。70年代末，被安吉茶叶科技人员发现后，潜心研究，终于无性繁殖成功。到2008年，白茶发展到5万亩，形成了白茶生产的产业化和规模化，白茶成为安吉农业产业化经营的新支柱产业。
同时，为了弘扬茶文化，让安吉白茶发扬光大，安吉县连续举办了几届“中国安吉白茶节”。节日活动欢快明亮，茶味十足，有茶艺表演、白茶仙子评选、白茶主题公园游园、白茶街开业、白茶村揭牌仪式。该县的白茶产业经济仍处于上升趋势。这足以证明，一个新颖的白茶产业，触及到了一个成熟的产业基础，渗透力是无限的，经济回报也是无限的。
2.“茶是国饮”促进了人们消费观念的时尚化。
当前，人民生活消费指数不断提高，生活需求逐步上升。不同层次的消费者对茶文化的消费需求表现出不同的消费特征。细分这个市场，可以概括为一般消费、美容消费、休闲消费、社交消费、保健消费、学术消费、外交消费。针对各种消费关系，为各种经济成分的茶叶经营者拓展了施展才华的空间，为其经营构建了各种市场模式；为我们的精心管理，也提供了丰富的创意。
3.“茶是国饮”推动优秀文化旅游大都市的国际化。
目前，我国各地都在建设文化经济大省，各城市都在打造优秀旅游文化国际大都市的两张名片。目前，茶经济的发展促进了茶文化的提高，茶经济的发展也促进了茶旅游的兴起和发展。由于中外交流的频繁和内外市场环境条件的变化，吸引了越来越多不同的消费群体，导致新的消费形式的变化或应运而生。目前在各大城市流行的早午茶、下午茶，就是一种典型的“分时消费”和“茶餐结合”的形式。
第三，弘扬茶文化，发展茶经济。
1.我们应充分树立挖掘中国“茶文化”历史渊源、提炼中国“茶文化”精神核心理念的观点，以指导构建社会主义和谐社会体系、加快茶经济发展，彰显“茶为国饮”的重大现实意义。普及和倡导“茶是国饮”重大现实意义的宣传，促进茶经济发展这一战略目标的实现。
2.树立倡导“茶为国饮”发展茶产业经济的理念，解放思想，改变单一经营理念，探索创造茶餐结合、分时消费等多种经营模式，满足国内外市场需求。
3.制定“茶为国饮”的战略规划，扩大茶经济发展，分阶段实施年度计划。发展战略规划和年度计划纳入当年或规划期本级政府财政预算，并确保实施。
4.设立国家优质名茶发展基金。重点扶持和鼓励名优茶生产基地，进一步发展优质名优茶生产，为茶产业发展提供源源不断的优质优价环保茶产品。
5.树立品牌理念，培育优质产品，定期举办“茶文化交流会”，弘扬中国名茶的特定理念，探讨经营模式，交流经营经验。
6.定期举办“茶文化”论坛，宣传和弘扬中国“茶文化”精神，交流茶经济和茶文化经验，为中外“茶文化”交流充当“桥梁”。
7.招募和培养“茶文化”形象系列代言人，以宣传整个倡导活动，扩大影响，提高知名度。
8.建立茶叶研发基金，鼓励科技人员培育新品种和优化历史名优茶品种，为茶产业发展提供科技含量高、具有市场竞争力的茶新产品。根据原产地、地域和我国三个不同的产茶区，分别建立了名茶研发的核心层、紧密层和联系层的合作关系，以促进名茶市场的发展。
9.建设“茶文化”展厅，作为“中国茶博物馆”的姊妹馆。馆内可设置茶道、茶道、茶俗、茶会、茶道茶德等各种展区，向公众展示“茶文化”的物质载体和内在精神。
10，利用2010上海世博会的契机，全力组织、精心安排“茶文化”专题节目，向世界展示我们倡导国民饮酒、发展茶经济的理念、决策和策略。
只要我们坚持以“三个代表”重要思想为指导，坚持科学发展观，统筹规划，精心实施，坚持弘扬中国茶文化“和谐发展”的永恒精神，就一定能够在较短的时间内实现我们的既定目标:中国不仅是世界茶文化大国，而且是世界茶经济大国。