山西的产品有哪些？

山西的产品包括平定沙制品、煤雕、核桃油、工笔画、汾酒、竹叶青酒、汾州核桃、柳林木枣、沙棘、梨枣、骏枣、龟龄集、丁坤丹、平遥推光漆器、陈醋。

1，竹叶青酒，属于汾酒的再现。它以汾酒为原料，辅以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山奈等十多味中草药制成。

汾酒，中国传统名酒，产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。

3.汾州核桃，汾州核桃已经种植2000多年了。这里出产的“汾州核桃”以个头大、皮薄、肉厚、营养丰富而闻名。

4.老陈醋，山西著名的汉族传统风味产品。在古代，最先使用的酸性调味品是“梅子”。因为一年四季都没有梅子，所以就产生了梅子酱，古代称之为“酰基”。

5.梨枣，原产山西省运城市龙居乡东辛庄，现已推广到全国十多个省市。其特点是结果早，产量高，果实特大，皮薄肉厚，甜脆可口，风味独特。

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