杭州有哪些特色美食小吃？

知味龙啸是浙江杭州知味观的传统名吃。烹饪时，选用发酵白面为皮，鲜肉，或鲜肉拌虾，或鸡肉拌火腿末为馅，馅中加入特制的皮冻，然后包好，放入特制的小蒸笼中蒸熟。分别叫鲜肉笼、虾肉笼、鸡火笼。

丁盛饼始于宋代，几千年来一直受到杭城人民的喜爱。猫耳朵其实是面条的一种，其面瓣形似猫耳朵，故名“猫耳朵”。吴山酥饼已有700-800年的历史，号称“吴山第一点”。鸡酥因其小巧可爱的外形酷似鸡而得名。杭州鸡酥以精制面粉、色拉油、红豆沙为主要原料。

杭州特色景点

汕头山社区被称为网络名人和文清打卡的必去之地，在这里你可以感受到老杭的旧风俗和生活。如果你听说过王阳明这个历史传奇，你自然会知道宋万书院，因为他曾经在这里讲学，很多王力可阳明的人都会来这里看看。

八卦田根本不是八卦，而是和皇室有关系。这里曾是南宋皇室故里的遗址，有着上千年的垦荒历史。八卦田里种满了油菜。暖春时节，油菜花盛开，可以说是杭州主城区最美的地方。位居全国前列的浙江大学，有200多年的历史，名校校友比比皆是。浙大老校区之江校区，这里有一栋老旧的红砖教学楼。

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