小葱是绿色产品吗？

洋葱属于百合科葱属，别名细香葱、葱、火葱、四季葱、精米葱。上半部分是葱叶，下半部分是白葱。原产西伯利亚，中国栽培历史悠久，分布广泛，山东、河北、河南等省为重要产区。

洋葱是一种重要的调味品。可食用部分为洋葱叶、洋葱白、洋葱须，可鲜食、油炸，也可加工成洋葱干、洋葱脆。洋葱具有多种食疗和治疗功能，也是一种保健药用蔬菜。

葱属植物耐寒、耐肥，对土壤适应性广，但耐热性和抗旱性较弱。营养生长期适宜凉爽气候条件，发芽最适温度为13~ 20℃，茎叶生长最适温度为18~23℃，根系生长最适温度为14~18℃，28℃以上生长速度缓慢。

开放的文化

4月初种植，6月初即可收获，7月是收获高峰期。夏葱在6月中下旬种植，气温高的夏季可采用遮阳网栽培或套种高大作物。8月中旬采收，9月进入收获期，品质好，价格高。

10月中旬(10)以后种植冬葱，可以避开中秋节前的高温和雨水，防止葱苗过度生长，降低抗逆性。韭菜不宜连续多年种植，也不宜与其他葱、蒜混合种植。一般应与大豆、玉米等蔬菜作物轮作2-3年。