潍坊有哪些好吃的？

潍坊朝天锅是传统名菜，起源于清朝乾隆年间的民间早市。当时威县的农民吃不到热饭，就有人在市场上支起大铁锅，给路人做热饭。因为壶是无盖的，所以人们称之为“朝天壶”。锅里煮的是猪肉，肉丸，豆腐干等等。当汤烧开，肉烂了，顾客们围坐在锅旁。管锅的厨师舀起热汤，加点香菜和酱油，准备煎饼自己吃。然后按照顾客的要求，把肠子和胃剁碎，放在饼上，捏细盐，卷成火筒，送给顾客。

2、潍坊肉火

潍坊肉火是山东潍坊的传统小吃。潍坊肉火是外地人叫的。潍坊本地人称之为老潍县肉火烧，主要以城隍庙肉火烧出名。潍坊肉火在潍坊人的口味中有着不可动摇的地位。

3.鸡、鸭和音乐

潍坊汉族传统名吃，“河漏”是用荞麦面条压在有密孔的河漏床上做成的面条，配以鸡鸭肉、“傻肉”和小调料卤。因卤以鸡鸭为主，故名“鸡鸭欢喜”。

4、杠铃头火

杠铃头的燃烧是一种白面火。它是一种起源于山东潍坊的特色传统面食。大小略大于手掌，外面有一层金黄色的酥皮。因为火堆表面很硬，不能用手揉，需要用木杆压，因此得名。

5、五香炒肉

潍坊人的炒货好吃历史悠久。无论你走在任何一条街道和小巷，都能听到吱吱嘎嘎的声音。浓郁的油腻腻的肉香会立刻勾引你的食欲，让你口水紧。