包头有什么特产?
包头是内蒙古的一个地级市。这座城市历史悠久,是北方草原游牧文化和中原农耕文化的交通枢纽。今天,我们就来看看包头的特产吧!
包头特产1:王贵元熏鸡
王贵元的熏鸡是内蒙古包头的特色小吃。其制作方法非常精细,用料考究,采用传统制作方法制作。该熏鸡具有色、香、味、美、咸、适、易保存的特点。真的是聚会朋友的好礼物。
包头特产2:铁锅焖面
铁锅焖面是内蒙古包头的特色小吃,历史悠久,据说起源于宋代。以豆角、五花肉、手工面为主要原料,采用传统制作方法制作而成。铁锅焖面非常好吃,营养丰富。
包头特产三:红烧肉
红烧肉是内蒙古包头的传统菜肴,历史悠久。是内蒙古人民千百年来的传统食品。它的制作方法非常精细。羊肉以骨头为主要原料,配以牛奶、芹菜、胡萝卜、茴香、胡椒等配料,采用传统制作方法制成。红烧肉鲜嫩可口,肥而不腻。
包头特产4:南海黄河鲫鱼
包头市南海黄河鲤鱼南海湿地风景区管理处不仅拥有宝贵的湿地资源和丰富的旅游资源,而且渔业养殖历史悠久。早在1958,这里就建立了包头鱼站。南海子成为我市重要的副食品产地,南海鲜鱼供不应求。
包头特产五:小温公蒜
小温公蒜历史悠久,一直是人们经常种植的蔬菜之一。孝文宫蒜瓣薄而饱满,单头一般重,色纯而辣,蒜头发绿。