如何找到正宗的上海菜?
第一名:老兴县餐厅
第二名:瑞泰与江南宴
第三名:和记小菜
第四名:申品辉
第五名:沈阿婆上海菜
第六名:崔玉华亭本帮融合料理
第七名:玉颜公馆
第八名:小龙台
今天给大家介绍几个上海本地人爱吃的地道本帮菜,有机会一定要尝尝!
第一名:老兴县餐厅
评分:5.0
地点:静安区凤阳路545号摩贸商场二楼
推荐菜品:骨香八珍辣酱炒鸡,秘制烟熏东海小白鲳鱼。
人均消费:250元
第二名:瑞泰与江南宴
评分:5.0
地点:静安区北京西路1718号静安星座电梯四楼
推荐菜:荷塘月色,手撕蟹配黑松露炒饭。
人均消费:198元
第三名:和记小菜
评分:4.9
地点:黄浦区打浦路1号金玉兰广场三楼。
推荐菜品:招牌红烧肉、黑胡椒牛肉籽。
人均消费:120元
第四名:申品辉
评分:4.8
地点:静安区常熟路83号神州商务大厦3楼
【R】推荐菜品:红烧肉、四喜烤麸。
人均消费:161元。
第五名:沈阿婆上海菜
评分:4.8
地点:闵行区五宝路21号
推荐菜:黄大鱼头,火焰橙牛肉籽。
人均消费:90元
第六名:崔玉华亭本帮融合料理
评分:4.8
地点:长宁区凯旋路1295号1楼
推荐菜:松露炒鸡、糖醋桂鱼。
人均消费:96元
第七名:玉颜公馆
评分:4.6
地点:黄浦区南京东路299号弘毅广场6楼
推荐菜:玻璃脆皮鸭和土豆沙拉。
人均消费:145元
第八名:小龙台
评分:4.5
地点:徐汇区育德路111号南洋广场二楼
推荐菜:蒜蓉豆豉面,毛血旺。
人均消费:148元
特色小吃
1?炸:#大湖春(多家店),#小杨(多家分店),#阿德(龙华分店)。
2?小笼子:#来来小笼子,#富春小笼子(愚园路650号)。
3?锅贴:#大王锅贴(龙茗路1078号),#宏宇店
4?葱油饼:提篮桥老摊1号(大连路553号,第五天开门)
5?油墩子:你看看上海街头的角落。
6?#虹口蛋糕团:分店多(初一至初五提前关门)
技巧
1?一些当地餐馆服务一般,但味道很好。
2?不要以为上海大妈脾气不好。她可能只是习惯了大声喧哗。
3?请一天假去参观#上海迪士尼度假区。
4?上海的交通非常便利,地铁四通八达。记得提前下载Metro Metropolis。
上海菜的特点:
主要是指口味清淡,但也带有浓郁的西餐味道。另外要特别注意的是,上海菜和粤菜的简单清淡是不一样的,因为上海这座城市在近代更多的融入了外来的饮食文化。