宴会策划的必备技巧

本文将为您介绍宴会策划中必备的技巧，包括宴会桌设计、宴会桌造型设计、宴会桌设置技巧、宴会餐巾折叠、宴会花台、宴会菜单构思、宴会菜品特色、宴会服务、宴会环境等等。

宴会桌设计

宴会桌设计包括餐具、酒具、桌布、椅套、口布等。

宴会桌设计

宴会桌设计包括主桌、副桌、备桌、酒桌等。

宴会布置技巧

宴会餐桌布置技巧包括座位安排、餐具摆放等等。

宴会餐巾折叠

宴会上餐巾的折叠是展现餐桌礼仪的重要环节，包括主人的位置，主人的立场等等。

宴会露台

宴会花架是客人视觉享受的重点，有个性的桌花彰显了服务者的蓝心。

宴会菜单的构思

宴会菜单的构思包括菜肴、水果、对称的宴会主题等。是一部真正能展现酒店文化的作品，小而巧妙，精致而有内涵。

宴会菜肴的特点

宴席菜肴的特色包括地方特色、客人喜好等等。

宴会服务

宴会服务包括服务员的服装、礼仪、主题介绍、菜品介绍等等。

宴会环境

宴会环境包括空间艺术、音乐等。