哪里的梨奶油糖比较正宗？

是上海著名的风味小吃，据说有1300年的历史。早在清朝咸丰五年(1855)，就分为本邦、苏邦、杭邦、杨邦。旧社会卖梨奶油糖叫“卖糖三分，唱歌七分”。为了让人们知道梨奶油糖所用草药的功效，卖家还编了一首歌。

“一袋冰屑挂梨膏，二味浓药，三(山)山楂麦芽助消化，四君子能抗小痰，五和肉桂都用，六味药都用，七星炉生炭火，八卦炉挂梨膏，九朵玫瑰都是成品，都是满满的补药。”

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上海梨糊糖的营养价值

梨糊糖是以雪梨或白梨和中草药为主要原料，并添加冰糖、橙粉、柠檬粉制成。主要用于治疗咳嗽痰多、气管炎、哮喘等。味道甘甜，服用方便，疗效显著。其配方特点是针对引起感冒咳嗽、抵抗力差的各种咳嗽原因和患者服药时怕苦的心理，适当滋补，帮助人体增强抵抗力。

根据热、冷疲劳、身体失衡、干咳、湿咳等情况。，各种药材合理配伍，加蜂蜜、麦芽糖、糖、梨汁调制而成。由于选用的中草药药性温和，无副作用，适合各类咳嗽人群。

百度百科-城隍庙梨糊糖

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