武昌鱼神仙汤的典故

老渔翁一开始不敢收酒。后来，他见孙权没有恶意，就大着胆子喝了酒，说:“这条鱼是百里梁湖产的。汛期的时候，我们穿过90里长的港口，绕过99道弯，穿过99层网，来到港口的出水口，就在我们樊口附近。这里一方面港湾清澈，一方面河水浑浊如黄泥汤。鳊鱼喝泥水，吐清水，喝清水，吐泥水。经过七天七夜的剥皮换肠，身上的黑鳞变成了银白色的鳞片，所以吃起来特别好吃。”孙权听了神，高兴地站起来说:“说得好，说得好。来，再给他一碗！”不客气，老人接过第二碗酒，又干了。他补充道:“这种鱼也富含油脂。鱼刺扔到水里，能发出三朵油花。”孙权不敢相信。他自己试了一下，果然别的鱼刺只有一个油花，光是这条鱼的鱼刺就翻了三个油花。孙权突发奇想，拿起一碗酒，走到渔夫面前说:“你总是知道鱼的本性，你能喝好。来，我敬你三碗。”渔翁道:“陛下如此看得起我，王就是醉死也要领情。不过没关系，有这鱼刺汤可以解酒。”

孙权听后，抓住老渔翁的手说:“你说的太玄乎了。如果真能解决问题，就罚我三碗。”说完，他拉着老渔翁上桌，叫人用开水把鱼刺做成汤，喝了一口。真是耳目一新，引人注目，众大臣都拍手叫好。孙权高兴得拿起碗对大臣们说:“没想到东吴的武昌鱼这么好。来罚我三碗。”说那碗放开酒量一次喝了九碗，还叫加酒加菜。大臣们劝他不要再喝酒了，以免损害健康。孙权哈哈大笑；“怕什么？有这么好的神仙汤解酒，我还得喝他十碗！”

武昌鱼和神仙汤从此名声大噪。直到现在，武昌一带的人都喜欢在宴席结束后，用武昌鱼的刺喝神仙汤。