凉皮的起源和历史起源于哪个朝代?
1,凉皮历史悠久,据说起源于秦始皇时期,至今已有2000多年的历史。
2.秦始皇当政时,长安附近有10万亩水田。有很长一年没有下雨,稻田干涸了。精米质量太差,无法向皇帝进贡。农民们对欺骗君主的罪行深感恐惧,非常焦虑和恐慌。
3.那时,有一个名叫黎明诗的农民。他把米用水打湿后,磨成米糊,然后倒在箅子上,蒸熟,切成条状,叫做米皮。大家品尝后都惊叹不已。
4.李十二带着面皮和进贡的人来到咸阳,把面皮献给了秦始皇。皇帝吃了面团好吃,越发欣赏,把以后的贡品只做了米皮。
5.李十二世为大家做了一件大事。后来,在他去世的那一天——农历正月二十六,Xi安的每户农民都蒸米粉来纪念李十二世。