江苏盐城为什么叫“盐城”?
中国从古至今有句话叫“两淮之盐,咸遍天下”。这里的淮河就是今天之前的淮河流域,江苏盐城就在淮河以南,盐被束缚的地方,叫淮南盐。盐城东部是太平洋西岸,先民们在这里通过煮海取盐来提炼盐。
东晋时,此地改名盐城,是中国唯一以盐命名的城市。这个名字一直伴随着这片土地上的人们,一直沿用至今。
盐业在古代是王朝的重要经济来源,一直是国家的特殊事业。盐城减缓制盐,这里的经济当然繁荣。在唐朝,这里生产的盐是全国第二,来自这里的经济生产力支撑了整个国家的发展。
范仲淹,大家肯定知道他。他被任命为盐城的盐官。他还在盐城主持修建了一座“范公堤”来防止海潮。范公堤周围有十几个盐场,他们生产的盐沿着水路源源不断地运往全国。盐的利润极高,但还是有很多人铤而走险去卖私盐,朝廷也用了各种方法去打击。
新中国成立后,国家还在这里设置了多个盐场,制盐手段也包括煮海制盐,发展为高级的矿盐,矿盐也显示出取代传统海盐的作用。
盐城的盐不仅创造了辉煌的历史,而且在这里形成的盐文化也只有我们称赞。因为盐的历史就是盐城的历史,由盐衍生出来的研究就叫白文化。
目前盐城经济发展势头依然强劲,发展不能只靠盐。当然这里没有山,但是大部分都是湿地和湿地公园。