依靠农业内部物质循环的有机农业不能满足人口快速增长和生活改善的需要。

公元前475年至公元220年的战国秦汉时期，农业上普遍施用有机肥，施肥技术备受重视。在施用有机肥的2000多年间，小麦增产不到1倍，水稻增产近4倍，但在12年左右仅增产1公斤(表7-2化肥在我国广泛使用只有几十年。新中国成立之初，很少或不使用化肥，粮食总产量只有1.5亿吨左右。1978以施有机肥为主，仅施化肥884万吨，粮食总产量达3亿吨；1998期间主要施用化肥，施用量达到4085万t，粮食总产量达到5亿t[6]，保障了我国的“粮食安全”。

表7-10中国古代有机农业时期稻麦产量变化

2.湖南省1949以来的50多年里，化肥在促进粮食和农产品持续增长方面发挥了重要作用。

根据湖南省农业厅的一份文件(2001)，20世纪50年代推广氮肥时，粮食总产量达到1000亿公斤。上世纪60年代推广磷肥时，粮食总产量跃升至6543.8+0.5亿公斤。70年代大力推广钾肥，粮食总产量超过200亿斤。自20世纪80年代以来，随着氮、磷、钾、中、微量元素的平衡施肥，粮食总产量创下250亿公斤的历史新高。

3.世界范围的经验证明，无论是发达国家还是发展中国家，施用化肥都是最快、最有效、最重要的增产措施。

诺曼妮。世界著名的优良物种科学家、诺贝尔奖获得者Borlauq在1994中得出结论“本世纪(20世纪)全球农作物产量增加的50%来自化肥的施用”。美国科学家R.G.Hoeft在1990研究后认为，如果立即停止施用氮肥，全球农作物产量将减少40% ~ 50%；美国经济学家估计，美国农作物产量增加的50% ~ 60%是化肥施用的结果；根据粮农组织的数据，发展中国家施用化肥可使粮食作物增产55% ~ 57%。