溱潼鱼糕的由来

溱潼古镇位于江苏北部的何丽霞河畔。是国家水乡卫生镇，省级旅游开发区，国家级森林湿地公园。秦湖水可直接饮用，甲鱼、银鱼、田螺、贝类等水产品丰富。它以口中的鱼而闻名。鱼丸、鱼饼、虾球是溱潼三宝，尤其是鱼丸、虾球，更是溱湖双宝。在唐朝和清朝，它们是献给皇帝的贡品。有句话说得好，天下船多，秦通鱼天下第一。