太平猴魁是黄山特产吗?
太平猴魁是黄山的特产。
太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶范畴。产于安徽省太平县(今黄山市黄山区),久负盛名。其形有两片抱芽叶,平而直,自然舒展,白毛隐现。有“猴头两头尖,不散不卷”的美誉。
清咸丰年间(1859),猴魁始祖郑守清在麻川河沿岸的山上开辟茶园,出产平、直、鲜、醇、带阵阵兰香的“尖茶”,名曰“太平尖茶”。一般认为“太平间茶”是太平猴魁的前身。2004年在国际茶博会上获得“绿茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世界博览会等活动。
产地分布:
太平猴魁,产于安徽省黄山市北麓黄山区(原太平县)辛鸣一带,气温低湿,土壤肥沃,云雾笼罩。主产区位于辛鸣乡三门村后坑、后岗、颜佳。尤其是采自后坑高山茶园的尖茶品质最好。
茶园全部分布在350米以上的中低山,黑色砂壤土,土层深厚,有机质丰富。茶山多位于南面朝北,处于半阴半阳的山脊和山坡上。产地低温潮湿,土壤肥沃有生命,云雾笼罩。