青田人为什么要出国？

这几天，青田县方山乡后金村村民金品宗一直忙着到处买鱼。两天后，他将再次向西班牙发货。

据金品宗介绍，活鱼运到国外后价值可以提高十倍以上，每公斤鱼可以卖到40欧元左右。

金品宗去年初开始做活鱼的外贸生意，基本上一个月给西班牙发货一次，每次300公斤左右。

在过去一年多的时间里，他向西班牙运送了5000多公斤新鲜的田鱼，出口收入超过10万欧元。

据金品宗介绍，活鱼之所以在国外卖得好，一方面是他受到一些在国外开餐馆的亲戚朋友的要求；另一方面，青田有近20万华侨，在异国他乡用地道的家乡特产招待客人，或者自己品尝，既开心又体面。

据了解，在国外运输现场活鱼并不复杂，只要在微型货车上安装两个带氧泵的大桶，就可以将鱼直接运到上海机场，也就是空运到西班牙马德里，路程只需要两天。

不过国外卖的田鱼质量还是比较讲究的。

除了鱼体颜色好看，鱼的大小也要差不多。一般应选择0.35公斤以上0.5公斤以下的田鱼。

青田县仁庄镇新鹏村村民陈说，他运到国外的鱼都是按条卖的，除去开销成本，利润还是比在国内卖的高。

青田县稻田养鱼已有1200多年的历史。

近年来，青田县大力推行稻田养鱼，使自给自足的小农经济转变为市场经济。青田鱼最开始销往丽水、温州等周边城市，现在开始借助青田华侨在120多个国家和地区的优势走向世界。

据经销商介绍，起初外国人只是把田鱼当作一种观赏鱼，但现在青田田鱼已经成为一些中餐馆最受欢迎的特色菜。

青田田鱼远销国外，逐渐成为青田县农业养殖的一大产业。

到2004年，青田县稻田养鱼面积已达654.38+万亩，田鱼总产量达2000多吨，年产值6000多万元。

近日，青田“稻田养鱼”被列入第一批世界农业遗产的消息传出后，稻田养鱼的农民更是喜出望外。一些乡镇的农民自发成立了鱼类合作社，他们想把更多的鲜鱼运往世界各国。