什么是窝窝头?

窝窝头是过去北方穷人的主要食物。它是由玉米粉或混合粉制成的。

富含人体必需的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤维、微量元素和矿物质。是一种低脂低糖食品,特别适合糖尿病人和肥胖者食用。

扩展数据

练习:

材料:玉米粉150克,面粉40克,纯牛奶100克。

辅料:食用油适量。

1、150g玉米粉、40g面粉和100g纯牛奶,混合均匀。

2、糖10g,揉成面团至表面光滑。

3.分成4份,把它们做成一个鸟巢的形状。

4、刷油,放入锅中,蒸15分钟。

5、玉米窝窝头成品

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