什么是窝窝头?
窝窝头是过去北方穷人的主要食物。它是由玉米粉或混合粉制成的。
富含人体必需的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤维、微量元素和矿物质。是一种低脂低糖食品,特别适合糖尿病人和肥胖者食用。
扩展数据
练习:
材料:玉米粉150克,面粉40克,纯牛奶100克。
辅料:食用油适量。
1、150g玉米粉、40g面粉和100g纯牛奶,混合均匀。
2、糖10g,揉成面团至表面光滑。
3.分成4份,把它们做成一个鸟巢的形状。
4、刷油,放入锅中,蒸15分钟。
5、玉米窝窝头成品
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