福喜香鱼的特产在哪里？

产品产地:宁波

产品特点:嫩而油，香而腥。

产品描述:香鱼又名钩端螺旋体病，是宁海福溪地区特有的珍贵鱼类。宁海香鱼喜欢生活在底部有砾石、深潭多、水色清澈、水流湍急的溪流水域。香味浓郁，无腥味，味道鲜美。最大长度约200mm，最大重量约200g。每年9-6月，65438+10月，羊群下河，6月，165438+10月，在下游河口的浅滩砾石急流中产卵繁殖。产卵后，亲鱼大多死亡，粘卵在沙砾上孵化。孵化后，鱼苗随水在海中越冬。从3月底到第二年5月初，幼鱼逐渐回到淡水溪流中进行育肥和生长。香鱼的性成熟期为一年。

产品历史:伏羲香鱼历史悠久，宋端平二年(公元1235年)进士褚国秀撰写的《宁海县赋》中有记载。清乾隆三十九年(公元1774年)，宁海县令徐庶曾作诗:“傅日夜钓，王水不如清浪画。何为秋风，鲇鱼尾，香鳞三寸香鱼？”宁海香鱼资源丰富，80年代香鱼人工繁殖成功，为香鱼生产的发展奠定了基础。相传乾隆皇帝下江南，在伏羲吃了香鱼后，觉得很好吃，临走时带了一些。从此，香鱼在伏羲成为贡品。除了食用，香鱼还可以作为观赏鱼。1992年，台湾省商人来我县捕捞此鱼。