中国古老的饮茶习俗是什么时候传到其他国家的？
迄今为止，已有50多个国家和地区种植和生产茶叶，100多个国家的人民喜欢喝茶。所以现在茶、咖啡和可可被称为世界上三大软饮料。
浅谈中国茶文化的对外传播
中国茶文化因其特定的内涵而具有很强的民族性，越是民族的文化，越具有世界性。在不断丰富和发展的过程中，中国茶文化也传播到了周边国家，不断影响着这些国家的饮食文化。
(1)茶叶进入朝鲜半岛。
从4世纪到7世纪中叶，朝鲜半岛是高句丽、百济、新罗鼎立的时代。相传在公元6世纪中叶，朝鲜严建华寺的华严宗智一禅师介绍了茶叶的种植和品种。到7世纪初，饮茶之风已经传播到朝鲜全境。后来在唐朝的帮助下，新罗逐渐统一了全国。
南北朝、隋唐时期，中国与嵇、新罗交往频繁，经济文化交流密切。特别是新罗，与唐朝使节的交往超过120次，是与唐朝使节交往最多的周边国家之一。新罗人在唐朝主要学习佛经和佛法，学习唐朝的法律法规。有些人在唐朝还是当官的。所以唐代饮茶的习俗应该和他很接近。
新罗使臣大连在唐文宗太和晚期将茶籽带回中国，并种植在知一山脚下的华严寺周围，由此开始了朝鲜种植茶叶的历史。朝鲜《三国志》卷十《新罗年谱》，兴德王三年后说:“我入唐，回大连，带茶籽，王令我种地理山。茶向来好德王，至于此，不旺。
到了宋代，新罗人也学会了宋代泡茶的技艺。新罗在学习中国茶文化的同时，建立了自己的茶道。这个茶道包括
第一，礼毕，奉茶；
第二，牙祭时奉茶；
第三，仪式中供应茶；
第四，伽师茶。
其中，当客人在场时，茶是最典型的。在朝鲜，迎接使节的礼仪有五种。宋、辽、金、元使臣在感德殿举行，国王朝南，西方使臣接茶朝东，或西方使臣接茶朝东。有时，国王亲自端茶。
在朝鲜时代，新罗茶道的程度和内容与宋代的宫廷茶宴茶道有许多相同之处。
(2)茶叶进入日本。
中国的茶和茶文化对日本的影响最为深远，尤其是对日本茶道的发生和发展，有着非常密切的关系。茶道是日本茶文化中最典型的内容，日本茶道的起源与中国文化的影响密切相关。
中国茶和茶文化主要通过浙江和佛教传入日本。浙江著名的寺庙有天台山的国会寺、天目山的景山寺、宁波的阿育王寺、天通寺等。天台山的国寺是天台宗的发源地，景山寺是林佶教的发源地。而且浙江地处东南沿海，是唐宋元重要的进出口岸。从唐朝到元朝，日本使节和学僧来到浙江各个佛教胜地修行和学习。他们回国后不仅带来了茶叶种植知识和冲泡技艺，还带来了中国茶道的传统精神，使茶道在日本发扬光大，形成了具有日本民族特色的艺术形式和精神内涵。中国茶文化，很大程度上取决于浙江佛教对日本的影响，以及日本使节和学僧在浙江的游历。在这些驻唐使节和学僧中，杜永忠和醉成是与茶文化传播有直接关系的人。
杜永忠在兴仁桂宝生活了八年(唐代宗大历十二年，公元777年)，随唐使出使中国，在唐朝生活了二十多年，后随醉城等人回国。杜永忠一直有好茶。弘仁元年(唐宪宗元和十年，公元815年)四月，寺内大和尚韩琦路过梵天佛寺时，杜永忠亲自煮茶奉上，皇帝赐御冠。同年六月，谢皇帝下令在基吉、临江、丹波、博莫等地种植茶叶，作为每年的贡品。后来，茶逐渐成为宫廷之物，深受皇室喜爱，并逐渐流传到民间。
传播中国茶文化的另一个重要人物是日本高僧醉成。醉成到浙江后，登上天台山，跟随贾岛学习天台宗，又到越州龙兴寺向顺孝学习密宗。永贞元(805)八月，永贞元随杜永忠从明州启程回国。茶籽是从浙江天台山带来的。根据日本社会神道教的秘密记载，茶籽最明确是从中国传过来的，种在日吉神社(今日吉茶园)旁边。祖一把茶叶品种介绍到日本，也把茶叶介绍到朝廷，引起了皇帝的重视，有着和杜永忠一样的功绩。
在最清明之前，也有不少天台山和天台宗的高僧赴日传教，如天宝十三年(754)的鉴真。他们带来的不仅仅是天台宗的教义，还有科技和生活习俗，饮茶的方式无疑是其中之一。
南宋是中国茶道传播的重要阶段。日本僧人荣曾两次访华。荣第一次进入宋朝。他回国后带回了《天台新章》30余篇、60卷，还带回了茶籽，种在萨嘎县飞前北镇山、土围山一带。荣第二次入宋是在日本文官统治的第三年四月(宋孝宗十四年，公元1187)，日本建立的第二年七月(宋广宗绍熙二年，公元1191)，荣回到长崎，然后在京都建了建宁寺。
这一时期，中国宋代的精品茶具——天目茶碗、青瓷茶碗也从浙江传入日本。天目茶碗在日本茶道中占有非常重要的地位。日本饮茶之初，东山创立茶道时，使用仅限于天目茶碗。后来由于茶道的流行，天目茶碗一般都是朝鲜和日本的仿制品，天目茶碗价值不菲，仅限于“天目山点茶”等较为庄重的场合，如客人上门或向佛祖敬茶。
具有日本民族特色的茶道，是以奈良著名寺庙上村田诸光(1425-1502)为原型，将庶民聚茶的聚会与贵族茶会的聚会相结合，形成的一种禅宗点茶法。自诸光完成茶道的创立以来，森no rikyo(1522-1591)不断发扬光大，提炼出“和、敬、净、寂”茶道四大法则，成就了“世界制茶人”的地位。此后，日本茶道各流派各具特色，但“和、敬、净、寂”四大法则和待人接物的“七大法则”仍是茶道的主要精神。整个日本茶道艺术与佛教有着密切的联系，至今仍散发着中国唐宋时期的文化气息，保留着浙江天台山、景山等地佛教徒饮茶的遗风。
(3)茶叶进入俄罗斯。
中国茶最早传入俄罗斯，据说是6世纪由回族运到中亚的。元朝，蒙古人远征俄罗斯，中华文明传入。到了明代，中国茶叶开始大量进入俄罗斯。
到清朝雍正五年(公元1727年)，中俄签订互市贸易条约，开展以恰克图为中心的陆路贸易。茶叶是主要商品之一，其出口模式是用马将茶叶运到天津，然后用骆驼运到恰克图。
1883后，中国茶籽多次传入俄罗斯，试图培育茶树。1884年，索洛沃佐夫从汉口运出65438株茶苗+02000箱茶籽，在Chawak-Batumi附近开辟小茶园，种植茶树，制作茶叶。
1888年，俄罗斯波波夫来华参观宁波一家茶厂。回国后，他雇佣了以刘为首的10名茶艺师，并购买了大量的茶籽和茶苗。后来，刘等人开始在高加索和巴统工作。三年后，他们种植了80公顷的茶树，并建立了一个小型茶厂。1896刘等人合同到期。回国前，波波夫要求刘招募技术人员生产蔬菜和购买茶籽。1897年，刘带领12名技术人员带着家属赴俄，在1990的阿扎里亚种植150公顷茶树，建立茶叶加工厂。
刘于1893年应征赴俄，于1924年回到家乡。三十年间，他为俄罗斯茶产业的发展做出了巨大贡献。苏联历史学家为此专门撰文纪念。
茶在中国的传播，最早传到日本，应该始于汉代，唐代有确切的文献记载。最真诚的日本禅师唐永真元年，前往中国天台山国会寺学习。回国后，他带来了茶树的种子，种在河边的太禄山(在今天的滋贺县)。不久，空海僧人也多次来华学习佛经，并回国尝试用茶籽种植。到了宋代，容、和商两次留学中国，带回茶籽进行大面积种植，使茶业成为日本农民的副业。同时，他还用汉字写了两卷《饮茶养生》，极力提倡饮茶，被誉为日本的陆羽。
当佛教在4世纪末5世纪初从中国传入朝鲜时，茶也传入了朝鲜半岛。到了唐朝，朝鲜半岛已经种植了茶叶。
茶迟至16世纪传入欧洲，1517年，葡萄牙从中国带回茶叶。几十年后，因为凯瑟琳公主爱茶，嫁给查理二世国王后倡导皇家饮茶，促进了全国饮茶风气。从1714到1729，中国茶大量进入英国伦敦市场，后来形成了下午5点喝茶、吃点心的习惯，称为“下午茶”或“五时茶”。
英国还把茶叶运到美洲殖民地，再运到德国、法国、瑞典、丹麦、西班牙、匈牙利等国。在美国殖民地，美国移民在波士顿港将英国茶船上的茶叶倒入大海，以抗议英国增加茶税，引发战争，最终导致美国独立。
17世纪早期，茶传到了北方的俄罗斯。1618年，中国的使者带了几箱茶叶到俄国去给沙皇，饮茶在俄国开始流行起来。
中国茶树种子于1780年首次传入印度。1826年，印尼华侨从中国引进茶籽，奠定了茶产业的基础。
1841年，锡兰(今斯里兰卡)开始从中国引进茶树。
20世纪60年代，应非洲国家的要求，中国派茶叶专家到几内亚、西非的马里、非洲西北部的摩洛哥等国指导茶叶种植，非洲才真正有了茶叶种植。