苍溪有什么特产

导语:苍溪县现属广元市管辖。通常人们听到广元，心里同样很难感受到什么特别的东西。但说到中国历史上唯一的女皇武则天，大家都不禁对广元刮目相看。那么，苍溪有哪些特产呢？来看看我给你整理的相关内容吧。

1，苍溪川明参

苍溪川明参是四川省广元市苍溪县的著名特产。它有着悠久的栽培历史。早在清乾隆四十八年(1783)，苍溪县志就记载了土特产川明参，咸丰初年(1851)开始人工栽培。苍溪川明参，产于四川省苍溪县龙山及其周边地区，是一种优秀的中药材。是滋阴补肺健脾的中药，具有润肺化痰、和胃生津、解毒的功效。注射治疗肺热咳嗽、热病伤阴、虚寒、闭经。2000年5月，经中国科学院成都生物研究所分析。川明参中含有具有药用活性的香豆素和芦丁，如虎耳草、当归脑、欧前胡素水合物、吴茱萸次碱等。从苍溪提供的供试品中，首次从川明参中分离出自然界罕见的4，5，6，7-四取代苯并-甲氧基，其结构为4-羟甲基茎-5 -( B-丙酸甲酯茎)-6-甲氧基。

2.红心苍溪猕猴桃

苍溪红心猕猴桃是指原产于苍溪县，以红阳、红花、红梅为代表的一系列红心猕猴桃新品种。是四川省自然资源研究所和苍溪县在苍溪育成的世界唯一红肉猕猴桃新品系。苍溪红心猕猴桃的横截面像初升的太阳。果实软化后，香味浓郁，皮薄多汁的果味，甜而微酸，伴有浓郁的香味。每100g果肉含维生素C C C 135.77mg，可溶性固形物含量19.6%，其中65438。苍溪红心猕猴桃能美容保健，明显提高机体活力，促进新陈代谢，协调机体机能，增强体质，提高人体免疫力，对心血管、消化系统疾病有较好的疗效。据专家介绍，苍溪红心猕猴桃中含有的红色花青素具有抗癌作用。

3.苍溪雪梨

苍溪县位于四川省北部，嘉陵江中游。它栽培雪梨的历史悠久，土壤和气候条件非常有利于果树的生长。苍溪雪梨的果实有大有小，肉质脆嫩，汁液香甜。属于大果型，单果重一般在500克左右。最大的单果可达1.5公斤以上，可食部分高达90.4%。苍溪雪梨不仅是鲜食的上品，还可以加工成罐头和熟食。苍溪雪梨膏，由雪梨和砂仁制成，是润肺止咳的特效药。苍溪雪梨起源于20世纪50年代云山的米丘森林园林艺术场，遍布四镇三乡，尤其是文昌、粤东、云山、白岩。

4.苍溪魔芋

魔芋，英文名:Konjac，别名魔芋(jǔruò)，多年生天南星科草本植物，毒性很小，用途广泛。魔芋是一个大家族，全世界约有130种，中国有30多种。魔芋是唯一能大量提供葡甘聚糖的经济体。

魔芋的食用价值在于它受到人们的广泛欢迎。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，不仅含有10多种人体所需的氨基酸和微量元素，还具有低蛋白、低脂肪、高纤维、吸水性强、膨胀率高的特点，具有药用功效。具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便等多种治疗作用。魔芋的历史早在公元250~306年，晋代《蜀都赋》中就提到“其圃中有魔芋”。唐代的《西洋瓦》、宋代的《嘉班本草》、明代的《本草纲目》中都有砂锅的记载。

5.粤东手擀面

南风一天一天地托起，有时我喜欢北风载着我。一杯汤饼凌乱银线，芦蒿如钗。黄庭坚《过山草堂》诗中的“汤饼”，指的是手工面，也就是今天的面条。手工面起源于中国，有4000多年的制作和食用历史。因其食用方便，营养丰富，深受世人喜爱。著名的苏东坡有一句诗“我好想做汤煎饼客”。可见，在大诗人的心中，“汤饼”和他的千古文章一样重要。全国各地的特色面种类繁多，我们自然有好东西为苍溪添彩，其中粤东手擀面是最好的。说起粤东手擀面的制作历史，当地上了年纪的人都不知道有几千年了。但是有一个故事，一代女王让粤东以手工面闻名。相传在媚娘入宫之前，有一个青梅竹马的人，名叫常剑锋。但神圣的生命是艰难的，两者不得不撕裂。入宫前，他们在一家面馆匆匆吃了一碗面道别。那天很热，面条烫得很，很难马上吃。媚娘灵机一动，把热腾腾的面条用凉水搅了搅，加了调料，很好吃。

6.脆甜柚

脆甜柚原产于四川苍溪。苍溪和南部两县更有教养。其主要特点是:树势中等，树冠圆，枝条短而稀疏；果实宽卵圆形或圆锥扁圆形，单果重1300 ~ 1500g，果皮薄，油细胞细，橙黄色。肉质脆嫩，清香可口，可溶性固形物11.4%，含糖量8.96g/100ml，含酸量0.62g/100ml，维生素C含量39.81mg/100ml。果实65438+10月中上旬成熟，每果60 ~ 70粒，有的果核少。香酥蜜柚果形美观，优质高产，早熟，适应性强，是目前我国推广的优良品种。脆甜柚原产于四川苍溪。苍溪和南部两县更有教养。其主要特点是:树势中等，树冠圆，枝条短而稀疏；果实宽卵圆形或圆锥扁圆形，单果重1300 ~ 1500g，果皮薄，油细胞细，橙黄色。肉质酥脆，清香可口。

7.啤酒鸭

啤酒鸭是一道烹饪菜肴，鸭肉和啤酒的烹饪方法可能是一个有好酒好饮食的人发明的。这道菜的鸭肉软糯，既有鸭肉的香味，又有啤酒的香味。主料:一只无辜的鸭子，重约3斤，只用了一半。辅料:土豆、青椒、青笋都切成小块，放入开水中备用。配料:酱油、郫县豆腐脑、姜片、几瓣蒜、草果、香叶、茴香、桂枝、花椒、八角、陈皮、口仁、料酒、葱、啤酒一瓶。

8.骊山大米

骊山大米是四川省广元市苍溪县的特产。“立山”牌贡米、香米先后被认定为“国家无公害农产品”、“国家安全大米”、“广元市名优产品”。苍溪县自然环境得天独厚，是优质水稻种植大县，年种植面积30多万亩。近两年来，苍溪立山米业有限公司主推吕游1、Qyou 5、丰优香占等优质品种，“立山”牌系列大米被国家标准化委员会和中国粮食行业协会授予“无公害农产品”和“国家安全大米”，并于2005年获得西博会金奖。特别是陆游1达到了国家颁布的优质米一级标准，并获得了2002年四川省第三届“向涛杯”一等奖。2006年，苍溪县订购种植水稻4.5万亩，主要推广两个优质品种:鲁香615和陆游1。预计回收大米10000吨，其中优质大米6000多吨，加工后销往国外。

9.苍溪酥脆甜柚

苍溪酥甜柚是四川省广元市苍溪县的特产。苍溪酥甜柚，果形美观，皮大而薄，果渣脆，酸甜适中，香气浓郁，可溶性固形物高，多核少，营养丰富，风味独特，品质优良，深受消费者喜爱。脆甜柚是1953四川省苍溪县柚实生芽变选育而成。经省、地、县三级科研技术部门鉴定为早熟柚，命名为脆甜柚。1974年，搭载《四川省果树良种图集》。

脆甜柚的主要特点是:树势中等，树冠圆，枝条短而稀疏；果实宽卵圆形或圆锥扁圆形，单果重1300 ~ 1500g，果皮薄，油细胞细，橙黄色。肉质脆嫩，清香可口，可溶性固形物11.4%，含糖量8.96g/100ml，含酸量0.62g/100ml，维生素C含量39.81mg/100ml。果实65438+10月中上旬成熟，每果60 ~ 70粒，有的果核少。

苍溪白河10

苍溪白芨是苍溪县的特色中药材。苍溪县地理环境独特，植被茂盛，非常适合苍溪白芨的生长发育。苍溪白芨品质优良，鲜品不易折断，断面半透明角质，根茎粗壮，色泽白亮，体积大而坚实，药用价值极高。苍溪白芨是四川省中药材重点品种之一，也是苍溪县政府重点扶持和扶持的中药材产业。近年来，苍溪利用脱贫致富、返乡创业等重要机遇，发挥本地资源优势，坚持中药材科学规划，明确最佳适宜区域、种植模式和种植规模，积极建立基地镇、村组，在保持中药材传统种植的基础上，因地制宜、精准发力。目前苍溪县种植中药材近万亩，惠及农民近千人，经济效益显著。

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