面包屑炸虾

1.面包屑炸虾是由大虾、面包屑、鸡蛋、油、盐、白胡椒(可选)和玉米淀粉制成的食物。具体做法如下:

1.将虾的头部去皮，留下尾部，将虾线清理干净。

2.虾洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟。

3.虾先涂上淀粉，再涂上蛋液。

4.放在面包屑里，用面包屑包起来。

5.锅里倒油，加热，然后把虾斜着放进去煎。

6.炸虾可以蘸番茄酱或沙拉酱吃。

第二，提示

1.弯虾炒起来也一样好看，更容易把虾筋切掉。

2.一定要先蘸淀粉，裹蛋液，蘸面包屑。顺序不要错，要均匀。

不要把火开得太大，因为火是画在外面的，里面没熟。

4.最好选择大虾，吃起来更过瘾。我选大虾。