如何制作正宗的河南郭强面条？

2.辅料:猪肉(瘦肉)(250克)、黄豆芽(200克)、大白菜(30克)、虾米(15克)。

3.调料:植物油(20g)、大葱(10g)、盐(3g)、酱油(10g)。

4.将虾浸泡在温水中直到变软。

5.黄豆芽洗净沥干水分。

6.大白菜洗净切块备用。

7.瘦猪肉洗净切丝，用生抽、淀粉和水腌制15分钟。

8.烧热锅放油，放入肉丝翻炒至肉色饱满。

9.锅里烧热油，爆香葱和虾仁，倒入生抽。

10，倒入鲜汤、豆芽、大白菜，煮开后加盐调味。

11，加入瘦肉翻炒均匀关火。

12，面条煮好后，放入碗中，倒入汤汁。