谁发明了披萨？

那么是谁发明了披萨？有人认为比萨饼起源于中国:意大利著名旅行家凯尔·波洛在中国旅行时，喜欢吃北方流行的一种葱油饼。回到意大利后，他一直想再尝一次，却烤不出来。一个星期天，他和朋友们在家聚会。其中一位是来自那不勒斯的厨师凯尔·波洛，他灵机一动，把厨师叫到身边，描述了中国北方的韭菜饼。厨师也兴致勃勃地按照凯尔·波洛描述的方法制作。但是忙了一天，还是没办法把馅放进面团里。快下午两点了，大家都饿了。所以凯尔·波洛建议把馅料放在面包上。大家吃完都叫“好”。回到那不勒斯后，厨师做了几次，用那不勒斯的奶酪和调料端上桌。没想到很受食客欢迎，从此“披萨”流传开来。它起源于意大利中南部的那不勒斯，所以一般被称为意大利比萨或比萨饼。很难证实是谁创造了它。在17世纪和18世纪之交，意大利和希腊的农民吃到了最早的煎饼。Pixxa这个词是从拉丁语文本Picea演变而来的，它被打上了起源于地中海的饮食文化的烙印。比萨饼是指一块薄面团或一块用粉丝盒、香草、肉和奶酪烘焙的糕点。最传统的比萨是那不勒斯比萨，它是由水牛奶酪制成，直接在燃烧木材的砖炉中烘烤而成。全是手工制作，最早的披萨店是在1830那坡。直到1899，当时的皇帝和皇后都非常喜欢它，并逐渐在皇室中流行起来。改革后，洋葱、银耳、肉类等。被加入以丰富品种，然后成为一种受欢迎的大众食品；另一个是披萨起源于中国的民间小吃。1900年，八国联军侵华，火烧圆明园，八国企图瓜分中国。因此，一段时间以来，盟军在中原各地巡回演出，吸收了中国民间小吃的精华，特别是路边摊上卖的葱油饼、蔬菜饼、鲜肉饼、牛肉饼等各种馅饼。这些食物的制作通常是将面团擀成圆形，包好馅压平，放入锅中炸至金黄色。来自意大利的盟军官兵回国后弃军经商，模仿这种方法换馅做馅饼出售。但是在馅料的过程中，因为包装不好，馅料经常露在外面，不美观。然而卖的时候却适得其反。裸露的馅料更受欢迎。操作人员一看，搞错了，直接在一个圆形的面皮上烤。因为馅松了，就卖了。