湖南人喜欢吃什么？

因为气候的原因，湖南人喜欢吃辣椒，越辣越好。有句话叫“贵州人不怕辣，四川人不怕辣，湖南人不怕辣”，可见湖南人爱吃辣。

第一，湖南人吃

1.不是湖南人就说不能吃。在湖南，一些老朋友聚会，第一件事就是找个街边小摊，抢个饭吃，这叫“喝酒”。于是边吃边聊，气氛自然融洽。最重要的是你有过哪种瘾。什么瘾？辣椒瘾。

事实上，湖南人吃辣椒，和他们的性格有些相似。热情，干脆，快速，从不减速。而且吃辣椒还是有一些讲究的，要求脚趾大，脚力足，味道重，辣到嘴里都能冒出火来。

3.据说在湖南人的食谱里，什么都可以缺，除了辣椒，已经辣到那种程度了，成了一门艺术..炒，炸，蒸，煮，炸，应有尽有。湖南姑娘也叫“辣妹子”，不是说泼辣，而是温柔有女人味，但是不饶人，所谓“辣椒嘴豆腐心”。湘妹子的名气在国外，多少受湖南人会吃辣椒的影响。

湖南人的特点

第二，湖南人的性格特征非常鲜明。总结起来，他们的特点至少是以下11:

简单、务实、不退缩；

倔强，又名“恶霸”，头撞南墙不回头；

以岸为荣，不计细节；

勤劳，像骡子驮着货物；

锲而不舍，屡败屡战，所向披靡，打掉牙吞血；

朝气蓬勃，勇于进取，敢为天下先；

自信，天降大任，舍我其谁，尽我之责；

我好学，虽然武将也能分节读书，求知欲强；

任侠，路坎坷，拔刀相助，恶如仇，锄强扶弱；

特立独行，独立自由，坚强不屈，喜欢标新立异；

我不怕死，我不想死，我不信邪，我要死了，我要成仙，我愿意自刎，我敢把皇帝取下来。无路可走的时候就投降吧。