哪里的烧烤最好吃？
下班后，人们还会约上三五好友，大家相约去烧烤。夏天，没有什么是一顿烧烤解决不了的。如果有，那就来两餐，配大蒜和一杯冰啤酒。这个小生命真的很神奇。
说到烧烤，无论南北，人们都喜欢吃，但由于各地的饮食文化不同，各地呈现的美食和口味也不同。比如北方吃烤玉米，四个人点两份玉米就够了，一人一半正好。但是，在南方，玉米是颗粒状的，你想吃，至少10。
虽然饮食习惯不同，但很多地方的烧烤都以各自独特的味道闻名全国。所以今天边肖将盘点全国最好的烧烤。经过评价，这五个地方最有名。快来看看有没有你的家乡？这些烧烤你都吃过吗？
辽宁锦州烧烤
要说哪家烧烤最好吃，作为东北的小编，一定要推荐我们东北的烧烤。网上广为人知的一句话“大金链小手表，一天三顿小烧烤”就是用来形容东北的，东北人不仅夏天吃烧烤，一年四季都吃。
要说东北烧烤最有名的地方，就要重点说一下全国闻名的辽宁锦州了。在锦州，人们吃烧烤不仅仅是羊肉串，还有多样化的食材，比如烤鸡爪、烤鹌鹑、烤蚕蛹、烤鲶鱼、烤生蚝、烤春鱼等等。
只要把锦州能烤的都放到烧烤架上，再配上秘制的调料和蘸料，保证你吃完还想留在锦州，那才是真的好吃。边肖每隔一段时间就会坐车去金州吃正宗的烧烤。如果来东北玩，锦州烧烤一定要尝一尝。
四川烧烤
说到四川，人们首先想到的是火锅、串串、冒菜。其实除了这些美食，四川烧烤也很有名。不过在吃川菜烧烤的时候有五个派系供你选择，宜宾，峨眉，西昌，石棉，乐山。不过，每次边肖看美食视频，很多四川的美食博主都会介绍乐山烧烤。
看着串在竹签上的食材，放在烧烤炉上，一遍遍刷油，烤好后再刷孜然、味精、盐、胡椒粉和各种酱料，胃口超级大，特别是里面的烤肋排、五花肉、面筋等很多好吃的，让我很想去旅行。如果有机会，我想去四川烧烤。你喜欢吃四川烧烤吗？
新疆烧烤
新疆烧烤可以说是烧烤行业的鼻祖，尤其是羊肉串，有着1800年的历史。挑选在新疆戈壁滩上长大的羊，不经过腌制和切割，直接在炭火上烤，然后撒上辣椒粉和孜然。色泽酥油鲜亮，肉质嫩脆，口感麻辣醇厚，别提有多好吃了。
而且相对于一些烧烤店的羊肉串，新疆烧烤更注重食材，在人吃的地方，基本上家家户户都有羊肉串，都是用馕吃的。这是一顿午餐或晚餐。除了烧烤，新疆烤全羊也很有名。整只烤羊金黄油亮，让人垂涎欲滴。你尝过正宗的新疆烧烤吗？
湖南烧烤
湖南烧烤也分两个地方，一个是长沙烧烤，一个是岳阳烧烤。这两个地方的烧烤味道差不多，除了长沙烧烤比较精致，而岳阳烧烤分量十足，可以和东北烧烤媲美。当地的烧烤食材也不一样。湖南人比较喜欢烤牛筋、掌宝、烤黄油，是湖南特色美食。
山东淄博烧烤
最后要说的是山东淄博的烧烤，号称烧烤之都。《一串人生》第三季，第一集是山东淄博的烧烤，而这家烧烤也是全国唯一保留独立小火炉的。大家坐在一个小马扎里，周围围着一个小烤箱，老板会把小烤箱里煮到半熟的烤肉放在食客面前，剩下的可以自己做。
淄博烧烤也有标准的三件套，就是一块曲奇，小葱，一个小火炉。这也是判断这个烧烤是不是正宗淄博烧烤的首要条件。吃的时候，拿起一块曲奇，把烤串卷进饼里，再拿起一根葱，蘸上甜面酱，一起卷起来，咬下去，油就会在嘴里爆开，伴着葱和甜面酱的香味，就更不用说了。