蜗牛有毒吗？

一般蜗牛是没有毒的，但是有些蜗牛有一定的毒素，比如锥螺、海螺。蜗牛消化腺中金属污染物的含量是反映土壤污染程度的重要指标。通过测试这个指标，可以反映出环境污染的程度，也可以把蜗牛做成食物供人们享用。