豆青瓷盘的历史

成都素有“美食之都”的美誉，各种小吃美食让人垂涎三尺。有朋友说，不吃美食就没去过成都。那么成都有什么特产呢？下面我给你推荐几款比较受欢迎的。

成都特色美食推荐:陈麻婆豆腐

陈麻婆豆腐，成都最著名的菜系之一，历史悠久，始创于清朝同治初年。陈麻婆豆腐色泽红亮，牛肉酥香，麻、辣、香、酥、嫩、辣，川味十足。强烈推荐！

成都特色美食推荐:夫妻肺片

夫妻肺片色泽红亮，质地软嫩，味道麻辣香浓。景色青翠欲滴，天津河暗流涌动。一大盘新鲜拌好的肺片青瓷碟端上桌，红油亮泽；当你把筷子放进嘴里的时候，你会觉得麻辣鲜香，软糯滑，酥嫩嫩。

成都特色美食推荐:担担面。

担担面是成都有名的小吃，是用面粉擀成面条，煮熟，舀起炸好的肉末做成的。煮出来的面条很细，卤汁酥香，咸咸微辣，香气扑鼻，非常入味。

成都特色美食推荐:糖油水果

糖油果，又称“天鹅蛋”，是成都青石桥三大奇观之一。糖油果是糯米、红糖、芝麻做成的。糯米团用油炸过，裹上白芝麻，插上竹签。每一颗糖油果都圆润明亮，棕红色，表面有焦糖香和白芝麻香。咬起来皮脆里软，炸出来的果子里面是空心的。微酸黏黏的糯米，香脆香甜的外皮和白芝麻，嚼在嘴里，越吃越香。

成都特色美食推荐:鸡丝凉面

鸡丝凉面是四川的传统美食小吃，历史悠久，在四川省影响较大，近年来已遍布全国。鸡丝凉面的特点是:多味交融，爽口入味，面条劲道，是夏日佳品。

成都特色美食推荐:伤心凉粉

伤心凉粉在成都很有名。据说是因为“每个人吃了都会辣到哭”而得名。调料色泽鲜艳，凉粉爽口鲜嫩，小米椒劲道十足，真让人“一把泪一把鼻涕”，“越吃越伤心”。

除了以上推荐，成都还有很多特色美食，比如二姐兔丁、双流兔头、牛肉饼、豆腐脑、韩式包子、成都冷串串、赖汤圆、三合一泥、怪面、三哥田螺、地锅鸡、冷锅鱼、蓉酱猪手、水煮肉片、肥肠粉、龙抄手等等。