佛手果介绍

佛手是一个栽培品种，在中国有着悠久的栽培历史。主要产于广东潮州、肇庆、高要(和乐水一带)、德清、云浮、四会、郁南等地。叫“广州佛手”，是正宗产品。果皮和叶片含有芳香油，具有浓郁的鲜果香味，是调味原料；果和花被用于药。