四川哪里产盐？

自贡，川南著名的“盐都”，产盐1000多年。现在是盐和天然气综合利用的工业城市。宜宾市和泸州市，位于四川南部，是长江上游重要的河港，也是盛产美酒的地方。这里出产的五粮液和泸州大曲世界闻名。位于四川中部的内江市糖业最发达，素有“甜城”之称。上述地区的民俗旅游资源也十分丰富。

自贡的自然资源得天独厚。它拥有丰富的地下资源:卤水、天然气和恐龙化石。公元前250年左右的周秦时期，四川就已经生产井盐了。直到汉代，自贡才开始生产井盐，但卤水不断被发现，技术进步很快。

盐的分类

1，低钠盐

低钠盐是一种食用盐，添加一定量的氯化钾，改善体内钠钾平衡。低钠盐中钾的含量在10%-35%之间，钠含量较低。

2.海盐

海盐是一种用海水制成的盐，适合大多数人食用。与其他盐类相比，海盐的口感更柔和，嘴里有矿物质和咸味，回味中有一点甜味。海盐一般不直接添加到烹饪中，而是在腌制或烘焙粘稠或难吃的食材时使用。

3.加碘盐

碘盐是一种常见的食用盐，适合大多数人食用。碘是人体必需的微量元素。我国曾是碘缺乏病严重的国家，所以食盐普遍加碘是从1996开始的。2012原卫生部修订《食品营养强化剂使用标准》后，不再允许在食盐中添加碘以外的营养强化剂。