在古代，我们注重用茶来送客。能说话的时候渴了怎么办？

客人见面时，仆人们奉上茶水。主人以为事情结束了，就拿着茶杯请他们喝茶。客人的嘴唇刚碰到杯子里的茶，服务员就喊道:“送客！””主人站起来送客，客人们自行离去。这种约定避免了主人想结束谈话又不便开口，客人想离开又不好意思贸然说出口的尴尬。如今这种“奉茶送客”的规矩，除了在电影电视剧里，在生活中已经不复存在。但是，当有些客人有时候说个不停，不管主人有没有时间、兴趣、耐心听下去，多少人都希望有一个“以茶送客”的惯例，让双方都能体面收场。

以上百度，我的理解是，不是每个人都能马上想到端茶送客。喝完茶笑而不语，对方就明白了。喝完茶继续聊。