温州紫菜来自哪里?
产品名称:温州紫菜
产品别名:长寿菜
产品产地:温州
产品特点:清热利尿,补肾养心,降低血压,促进人体新陈代谢。
紫菜,俗称“长寿菜”,富含维生素和矿物质,尤其是维生素B12、B1、B2、A、C和E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的六倍。维生素A是牛奶的67倍左右,核黄素是蘑菇的9倍,维生素C是白菜的70倍。它还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘、蛋白质、铁、钙、磷和纤维素。具有清热利湿、补肾养心、降血压、促进人体新陈代谢等多种功效。紫菜富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),可以防止人体衰老;它含有大量的牛磺酸,能降低有害胆固醇,有利于保护肝脏。紫菜的1/3是膳食纤维,能保持肠道健康,排出致癌物质,特别有利于大肠癌的预防。
产品历史:中国吃紫菜已有一千多年的历史。紫菜常用作女性产后乳液;患有肺脓肿、吐恶痰的患者,可常嚼干紫菜;夏天多吃海苔,有解暑补身的功效。紫菜中含有的微量多糖证明其具有抑制癌症的作用,紫菜中还含有丰富的胆碱,经常食用可以改善记忆力下降。
温州紫菜文化分布在苍南、洞头两县。其中苍南县紫菜养殖面积3万多亩,年产量5000多吨,产值654.38+0.5亿元以上。近年来,该县紫菜养殖技术和模式不断创新。随着良种繁育、高产养殖技术、病害防治和紫菜产品加工研究技术的推广应用,紫菜生产在当地形成了自己的特色。2003年被农业部命名为“中国紫菜之乡”。
同时,温州紫菜的大规模养殖也加大了在产品深加工领域的发展。目前,“安生”、“星贝”等一系列产品获得温州市“安全农产品”称号。