你为什么在冬天的至日吃饺子？我家东营怎么没有这种习俗？济南这边有一个。

原因是，相传医圣张仲景晚年退休回乡时，看到百姓受寒，就把羊肉、一些祛寒药材和面团包成耳朵的形状，制成一种叫“祛寒矫耳汤”的药，送给百姓。后来，在冬天的至日，人们模仿吃，形成了一种习俗。

广东人在冬天的至日吃烤肉和姜饭。在这一天，大多数广东人都有在冬天的至日上“加菜”吃肉的习俗。在潮汕地区，民间流传着“冬节丸，一吃就过年”的谚语，俗称“添年”。客家人认为，冬天的至日水的味道最醇厚，所以客家人在冬天的至日酿酒已成为一种习俗。

杭州人在冬天的至日吃年糕。从明末清初到现在，杭州人都喜欢在冬天的至日上吃年糕。在冬季至日，你可以烹饪不同风味的年糕，在冬季至日吃年糕，变老，这是吉祥的。在四川，正是冬天吃羊肉汤的至日，而羊肉是冬天的第一滋补品。在两湖一带，冬天的至日一定要吃红豆和糯米。？

在南方的一些地区，吃冬天的至日球更受欢迎，这意味着团圆。冬季至日的早晨，家家户户都磨糯米粉，用糖、肉、萝卜、水果、萝卜丝做馅，做成冬季至日丸子，不仅自家吃，还送给亲朋好友作为祝福的标志。

事实上，在冬天的至日吃饺子是中国的传统习俗，在江南更为普遍。民间也有“吃饺子老一岁”的说法。