解密:拜占庭帝国有过怎样的社会习俗?

拜占庭帝国位于温暖湿润的地中海气候区,气候很大程度上决定了拜占庭人的饮食和衣着习惯。根据一位匿名的拜占庭作家的《论食物》,不同地区的拜占庭人饮食略有不同,但主食基本都是面包和豆类(加在汤或蔬菜里)。在首都君士坦丁堡,由于肉类价格昂贵,普通人的主食是面包、橄榄、洋葱、扁豆、奶酪和鱼。在其他地方,牛、羊、猪、马、鸡、鸭、鹅被广泛食用。君士坦丁堡的人喜欢吃海鱼,淡水鱼常被用来喂猫和狗。拜占庭史料中提到的其他蔬菜有萝卜、白菜、大蒜、洋葱、南瓜、莴苣、韭菜和黄瓜,调料有芝麻、香菜、胡椒和丁香,水果主要有苹果、无花果、西瓜、杏和葡萄。饮料是自酿的葡萄酒和啤酒。几乎所有的食物中都添加了橄榄油。各地生产的粮食主要满足当地需求,而首都和像塞萨洛尼基、安提阿这样的大城市则依靠进口粮食和粮仓调拨。7世纪拜占庭帝国失去埃及、非洲和叙利亚各省后,谷物产量减少,肉类消费开始增加。羊毛和亚麻也取代了埃及生产的原棉,成为纺织品的主要原料。

拜占庭服饰也因地区而异。寒冷多雨的冬季马其顿和多瑙河交界地区的服饰风格与干旱炎热的埃及截然不同。丝绸是皇族垄断的原料。丝绸生产集中在希腊南部,丝绸的销售也受到政府商人的严格控制。没有王室的允许,平民是不允许随意穿丝绸衣服的。紫色丝绸长袍是皇帝和皇后的特殊服装,而高级教会成员穿着锦缎长袍和绣有金银的法衣。普通人的衣服多以棉布和亚麻布制成。从现存的拜占庭绘画来看,在1100年的帝国历史中,服装风格基本上是轻薄的地中海风格,主要的服装样式有长袍、披肩、腰布、皮靴等。

拜占庭人的主要娱乐活动是观看赛马和赛车。但由于基督教教义的影响,古罗马以牺牲参与者生命为代价的斗兽场和奴隶残忍表演已经消失。其他形式的娱乐包括赌博、音乐、郊游、观看喜剧和滑稽戏。查士丁尼一世的女王奥多拉曾经是一名滑稽戏演员,她的父亲是一名驯熊师。但拜占庭帝国根据基督教教义普遍严格实行一夫一妻制,男性最低结婚年龄为14岁,女性为12岁。

在拜占庭文化中,有一个明显区别于当时其他基督教国家的特征就是迷信星占学、占星术和预言。这也充分反映了拜占庭帝国受古希腊、西亚、古印度、埃及等东方文化的影响程度。一个古老的拜占庭预言在当年广为流传,在帝国灭亡时得到了验证:海伦娜之子康斯坦丁是东罗马帝国的开国皇帝,海伦娜之子康斯坦丁将是帝国灭亡时的皇帝(最后一个拜占庭皇帝康斯坦丁·Xi的母亲就是海伦娜·德拉加斯)。此外,天象也被用来解释皇位的变化和国运的兴衰。1453年5月,土耳其军队围攻君士坦丁堡期间,占星家预言君士坦丁大帝不会被打败,除非满月给他警告。5月22日,夜空中出现了月食,满月的形状变成了新月(象征* * *)。第二天傍晚日落时分,圣索非亚大教堂的巨大穹顶闪着红光,仿佛充满了上升的血浪。所有这些现象都被解读为帝国即将灭亡的预兆,导致守城军民士气下降。