黄金般的姜黄精油
我们不应该感到奇怪。很多朋友可能听说过中药“姜黄”。事实上,姜黄作为药材历史悠久,在《中医法典》和印度的《阿育吠陀》中都有记载。
更贴近我们生活的是印度咖喱,优质咖喱中最重要的香料是姜黄。
之前,我们也介绍过常青营养素,俗称“敖常青蔡恒”,是“排毒三兄弟”之一。其主要成分是姜黄粉,具有良好的抗氧化作用。
到目前为止我们所熟悉的是固体或粉末状的姜黄,那么液体姜黄精油有什么区别呢?
有姜黄粉为什么还需要姜黄精油?
回到姜黄的药用价值,姜黄根中最重要的两种活性成分是姜黄素和姜黄酮。姜黄素主要存在于姜黄粉中,姜黄酮主要存在于姜黄精油中。
姜黄粉中很难保留“姜辣素”,因为它是一种挥发性芳香分子。但水蒸气蒸馏提取的姜黄精油中很难有较大分子的“姜黄素”,虽然姜黄素不溶于水。据说二氧化碳萃取可以同时从姜黄中提取姜黄素和姜黄酮,但这种萃取方法提取的精油由于成本较高,各有利弊。
姜黄素本身有很多很大的功效,比如抗氧化、抗病毒、抗菌、抗癌、抗炎等。生姜黄酮对消化系统、免疫系统和皮肤系统有良好的保健作用。
而粉末状姜黄素多出现在药用胶囊中,分子大,吸收困难,生物利用度低。
生姜黄酮分子小,生物利用度高,易吸收,易透过细胞膜,还能帮助姜黄素的吸收。
从上面的分析来看,姜黄粉和姜黄精油各有所长,相辅相成,合作是最好的方式。
姜的姜黄
(拉丁语:姜黄)
在印度传统医学阿育吠陀的健康实践中,姜黄的使用有着悠久的历史,这启发了现代人应用姜黄。通过水蒸气蒸馏法蒸馏姜黄根获得的姜黄精油具有两种独特的化学成分:姜黄酮和姜黄酮。最常见的用途是调节神经系统,包括情绪上的好处。姜黄精油可用于口服或扩香。作为日常生活中的健康必需品,它促进体液循环,增强免疫系统。姜黄精油也有助于促进皮肤清洁,润滑和光泽。此外,姜黄精油作为烹饪的调料也是一大亮点。
提取部位根茎
提取蒸汽蒸馏法
主要化学成分为姜黄酮和芳香姜黄酮。
气味温、辣、土、木。
主要特征
帮助葡萄糖和脂肪代谢。
增强细胞中的抗氧化酶
保持健康的神经和细胞功能。
增强姜黄素的吸收和功效
促进健康的免疫功能
有助于促进和改善情绪。
缓解皮肤不适,减少瑕疵。
日常使用方法
日常保养:口服姜黄精油可增强抗氧化功能、免疫力和代谢功能,1滴可温水饮用或滴入胶囊,或温水服用。
改善皮肤:用椰子油稀释,涂在需要改善的部位,减少瑕疵,保持皮肤整体光泽。
改善心情:将1 ~ 2滴姜黄精油滴入手掌中进行嗅闻,或者通过香薰机将香味扩散开来。
缓解关节疼痛:剧烈运动后,可将姜黄精油(混合椰子油)涂于关节处。
放松冥想:在香薰机中滴入2 ~ 4滴姜黄精油扩大香味,也可以用生姜、黑胡椒、豆蔻或肉桂熏香。